在這個瘋狂通膨的年代，家裡又有個折扣魔人，小資煮婦平時買菜當然也要錙銖必較，哪裡有折扣，我就往哪裡去! 主打有機、有貴婦超市之稱的美國連鎖超市Whole Foods Market，當然不會是我平時買菜的首選，除非要去Amazon退貨我才會進去! 但只要一到星期五，心底就會有個聲音一直叫我去逛，然後我就發現、我怎麼在開往Whole Foods的路上了? 這都是因為有—-週五大特價!
每周五的Prime特價有壽司、生蠔、披薩、提拉米蘇等等，其中最吸引我的是五折生蠔，一打12顆只要美金$12，是不是超划算! 水缸裡有五、六個不同品種的養殖牡蠣(美國產)，像Great White Oyster、Atlantic Blue Point Oyster、Chebootook Oyster、Washburn Island Oyster等，我最喜歡的是Kumamoto，雖然小小一顆，但非常鮮甜! 我不太會撬開牡蠣，所以海鮮部人員在撈牡蠣時，可以厚臉皮請他幫你開生蠔(免費)，通常要等10~15分鐘左右，我就趁這機會來好好探索Whole Foods啦!
一進門邊就是鮮花區，其實這裡的花沒有我想像中的貴，平均比Trader Joe’s$1~2，種類很多、顏色選擇很多，而且都非常新鮮! 接著會經過蔬菜水果區，這一區除非有特價，或看到珍奇異果(例如網紅芒果Keitt)，不然我通常是快步走過。平常買菜我都會看著食材，想像這可以做成什麼料理，這裡有很多平時不會料理的洋人蔬菜，像甜菜根、朝鮮薊，真好奇吃起來是什麼味道，希望我有朝一日有勇氣嘗試(目前沒有)!
海鮮區除了生蠔是活的以外，其他都是處理過的海鮮，整整齊齊的排放在冷藏櫃中，這裡的員工是不是有排列控會優先錄取? 常見的海鮮這裡也都有，像是蝦子、魚排、熟螃蟹、冷凍龍蝦尾(龍蝦頭都去哪了呢好想要)，我很驚訝的是這裡居然有整隻大章魚、烏賊，還有看起來非常新鮮的淡菜，下次想買來做西班牙海鮮燉飯!
旁邊的冷凍區有調味好的海鮮冷凍食品，這款Luke’s龍蝦堡評價很不錯，只要把麵包和龍蝦肉分開加熱再組裝在一起，很方便也蠻好吃，有特價可以入手!
這裡的雞肉是我在美國看過數一數二漂亮的，乾乾淨淨、沒有血水，皮很飽滿完整，店家還可以幫忙把雞腿剁小塊，煮雞湯、麻油雞方便多了! 旁邊有一區調味好的肉類，五顏六色的很繽紛，可以買回去直接烹調(但我目前只有純欣賞、還沒嘗試過)
來到了Whole Foods最有名的牛肉區，每一塊牛肉真的漂亮的不得了，無論是牛肉色澤、切的工整度，我都好滿意阿，一邊逛一邊吞口水! 據說牛肉常有特價，大塊的肉還可以請他們幫忙片成肉片(但無法片成火鍋那麼薄，因為不是冷凍)，我已經下載好App要隨時鎖定特價了!
各式各樣的雞肉、豬肉、牛肉腸，大部分都是Made In House超市自製。我蠻愛吃的這種外國香腸，氣炸或是煎香香的很好吃。但缺點是加工調味下很重，常常吃一口要配很多水，最近需要清淡飲食的我只好含淚放棄~
這裡的有機乳製品貨超多、超齊全，除了自有品牌365以外，常見的A2、Organic Valley這裡也都有，還有很受歡迎的草飼牛鮮奶Maple Hill，據說草飼牛比穀物牛還快樂，所以產出來的牛奶也比較好喝，而且草飼牛乳製品的omega-3、β-胡蘿蔔素更豐富，好想喝看看有沒有比較香濃!
植物奶的選擇也超級多，燕麥奶、堅果奶、杏仁奶、椰奶都有，很多品牌在一般美超也有，但口味常常缺這缺那，不像這裡這麼齊全! 自從減醣之後我就很少喝燕麥奶了，到底什麼時候減肥才看的到盡頭、可以暢飲燕麥奶呢?
乳製品當中我最愛逛優格，美國優格的品牌超多，就連口味也有好多選擇，從水果、花、連南瓜都有，搞不好冬天還有eggnog口味勒! La Ferniere的優格瓶很有名，玻璃瓶身有印字超漂亮，常看到有人蒐集不同顏色的瓶子，但優格好不好吃…我就不知道了。網友推薦Icelandic Provisions的咖啡優格，很像優格版的咖啡奶酪，吃之前我難以想像咖啡和酸甜的優格怎麼會搭，但吃過意外喜歡耶!
我摯愛的兩個優格品牌: noosa的椰子優格，以及西雅圖本土品牌Ellenos，這兩個的水果口味都很好吃，但貼心小叮嚀，這類吃起來creamy的優格熱量都非常高，請大家小心服用，不要一不小心就吃太多!
這裡除了我很愛用的Kerrygold奶油以外，有很多有機奶油的選擇，像是Maple Hill、Vital Farm…等等，這是一般美國超市比較少的有機選擇。
很多人大推Whole Foods的起司，起司的世界實在太深奧了，如果有哪款特別好吃，還請大家推薦給我! 突然間發現一個很有趣的玩意，是煮瑞士起司火鍋的Fondue，但我想問(認真)，這可以買來在家用電火鍋煮來吃嗎? 還是我應該先去餐廳吃看看正確吃法呢(很怕搞砸)? 起司的旁邊有一小區自助吧，有很多可以搭配起司的醃漬小菜秤重販賣，像是醃黃瓜、橄欖、涼拌蘑菇等，在家就可以做一盤漂亮的Cheese Board!
騙甲騙甲的來了! 如果想要自己烘焙，但是又懶得與麵粉奮戰，直接買這種烘焙半成品 Bake at Home系列，有可頌、司康、肉桂捲、美式軟餅乾等還蠻多選擇。在家烤好帶去聚會，說這是我自己烤的唷，直接割韭菜(這樣用對嗎)收成大家對你的敬佩!
或是更懶的話直接買烤好的! 這一大盒小可頌和巧克力可頌，我每次來都會忍不住想抓一盒回家，吃小顆的應該…比較…不會胖吧? (可是吃一個根本塞牙縫欸!)
外面的麵包店最怕加一堆化學添加，比較起來Whole Foods的應該比較健康(吧)? 這裡的酸種、法棍等歐式麵包，特別是這種紙袋裝的，我看了都超想買，尤其看到Freshly Baked(當天現烤)我更是凍未條! 雖然麵包小貴，但有很貼心的Under $5便宜區，裝半份的麵包不只價錢比較平易近人，小家庭也不怕吃不完
我來美國第一個吃的蛋糕，就是來自Whole Foods超市! 蛋糕甜度不像一般美國超市那麼高 (但也不要期待是亞洲甜好嗎)，再加上有機加持，價格沒有比甜點店貴太多，所以常常是大家買蛋糕的前幾名選擇! 最大受好評的是提拉米蘇，看起來很樸實無華，但聽說超級好吃、而且不甜(亞洲式稱讚)，可以趁周五特價去買來吃看看(一大塊才$10/原價$13.99)!
Berry Chantilly(下圖有莓果裝飾的白色蛋糕)和水果塔也是Whole Foods的經典熱賣蛋糕，但是外表看起來很美式，我真的不知道要不要相信它欸，拜託有吃過的朋友跟我分享一下心得好嗎?
怎麼回事? 我居然在餅乾櫃前駐足了好久，好多款式擺在一起、其實蠻漂亮的不覺得嗎? 但甜度應該很高，被美式甜點嚇怕的我，是不敢貿然嘗試啦，下次小孩生日派對再來買(給別人吃)好了!
這裡的熟食區菜色非常豐富，根本像是豪華自助餐了，如果在接近吃飯時間來逛會餓史，冒著蒸氣的熱食都好香喔! 除了自助區、沙拉吧，也有窯烤披薩和點餐區，點餐區的菜色看起來蠻不錯，很像餐廳會出現菜色(所以被鎖在玻璃櫃裡)，為了怕忍不住亂買我必須快步離開這裡!
走到常溫料理油區，看到我很喜歡的法國品牌La Tourangelle，包裝很像高級的瓦斯罐(確定在稱讚?)，有一些特別種類的油例如核桃油、羅勒油、蒜油等等，看起來洋氣十足、很適合帶回台灣送人!
突然被旁邊這罐黑色的噴油罐吸引過去，仔細一瞧居然是和牛的牛油，用這來煎蛋或噴沙拉會香爆吧!
如果想買純奶油、不含酥油或白油的千層酥皮，Trader Joe’s也有賣但是期間限定、要到年底才有，平時如果有需要可以來Whole Foods購買 (只是價錢差很多就是了)
最近超愛的Bubbies麻薯冰淇淋，一顆小小的、熱量也不會太高，飯後吃不會有罪惡感! 我最喜歡開心果和奶茶口味，可以等有特價的時候入手(Safeway也有販售)
一逛到冰淇淋區馬上被Van Leeuwen吸引，馬卡龍色系的包裝也太可愛了吧! 來之前我先請冰淇淋狂熱者推薦幾款冰淇淋，據說VL的伯爵茶口味非常好吃，也同在清單上的還有Jeni’s的黑巧克力，是香濃不甜的黑巧克力、非常黑的那種，好的現在我坐等特價!
其實我覺得Whole Foods很適合帶台灣來旅遊的親友來逛，有很齊全的土產區，像西雅圖有很多當地知名的咖啡豆、西雅圖最有名的巧克力品牌 Frans的巧克力商品，像是右下角的巧克力/焦糖抹醬，是我每年都會帶回台灣的禮物之一(而且Whole Foods賣的比Safeway便宜呢)!
除了食物以外，這裡也有保健食品、保養品，還有一整面牆的保溫瓶! 最近很流行的保溫瓶、保溫杯tumbler，最有名的品牌Stanley、Owala、Hydro Flask這邊都有，而且顏色都好好看，本來沒有想買都站在那裏挑起顏色，是不是也該來入手一個呢?
平時我很少買香氛，但Whole Foods這區佈置的太美，讓我忍不住停在這裡逛了起來! 除了這一桌秋天系列，連聖誕系列香氛也擺上桌了，這些商人真的很猴急欸，到底是要把我們的錢包逼得多緊啦!
最後經過香噴噴的香皂塔，忍不住拍照留念，好想把最底下的肥皂抽走(開玩笑)!
終於～~~等候已久的生蠔到手啦! 開好一半殼的生蠔放在碎冰上，真的很貼心耶! 每週五的限定特價開放給 Amazon Prime會員，結帳時記得打開APP刷In-Store code，就會自動帶出特價囉!
回到家跟隊友一起享用新鮮又平價的生蠔，擠上檸檬汁直接咕嚕進嘴，好鮮甜! 提拉米蘇出乎意料的好吃，咖啡和酒味都很足，也不會過於甜膩。就用這盤生蠔和提拉米蘇，來迎接我的星期五晚上!
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