在我們要回美的前幾天，從阿母的廚房傳來一陣陣、香到不行的香味，走近一看，原來是阿母正在炒辣椒醬! 「哇賽! 你 …
萬聖節點心 – 幽靈草莓大福、暴牙蘋果、骷髏小黃瓜、蜘蛛餅乾 Halloween Treats
上周末天氣差，和朋友約一起集體育兒，剛好萬聖節快到了，於是帶著七個孩子一起做萬聖節點心，突然就變成— …
台中早餐炒麵 Taichung Style Stirred-Fried Noodle
看大家從海外回台的第一代辦事項，都是衝去早餐店報到，大吃蛋餅、飯糰、燒餅油條這些台式早餐! 但讓我最想念的早餐 …
蜜汁烤肋排 Taiwan Style BBQ Pork Ribs
又到了被烤肉洗版的時候。原本從台回美的戒斷症快好了，但看到動態上大家都在約烤肉、吃蛋黃酥的，我的病情馬上加重了 …
松露蘑菇濃湯、紅蘿蔔蔬菜濃湯 Truffle Mushroom Soup, Carrot Veggie Soup
我不愛喝湯，但卻生了兩個超愛喝湯的湯女。吃飯是慢吞吞的烏龜，但只要端出一鍋湯，不管再燙、再大碗、天氣再熱，女兒 …
咖哩酥 Curry Pork Pastry
「欸~看你常在美國做好吃的點心，難得回來也做一個來吃看看咩!」每年回娘家，家人最期待的不是我的禮物，而是希望可 …
香草烤蘋果蛋糕 – Laura’s Kitchen X 貝克街零基礎甜點課程(六)
住在蘋果最大產地華盛頓州，我卻一直做不出滿意的蘋果甜點。之前做蘋果塔，但就是煮過的蜜蘋果、奶油塔皮，吃起來一點 …
香酥雞腿堡 Fried Chicken Burger
我們家有個傳統，回台前一定要大吃一餐「不台的料理」! 通常會大吃美式、韓食、越式…這類，今年我問孩子們有沒有想 …