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Laura's Kitchen 蘿拉廚房

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My Baking & Cooking Life in Seattle

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分類: Chinese Style 中式點心

Cake & Dessert 蛋糕與甜點 Chinese Style 中式點心

萬用鬆餅糊 – 迷你小鬆餅、車輪餅、麥仔煎 All-Purpose Batter for Mini Pancakes, Wheel Cakes & Taiwanese Crêpes

西雅圖的五月是什麼樣子呢?終於從漫長又死寂的雨季中復活了! 身為小學生媽媽的我,每天穿梭在學校和各種課後活動之 …

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Chinese Style 中式點心 Kitchen 料理 Life 生活

開箱台味年菜 – iTaiwan Foods 馬年精選年菜

在海外過農曆新年,心裡總會有點淡淡的哀傷。這時候特別容易想念家人、爸媽的紅包(蛤),還有那一桌每年都不會缺席的 …

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Chinese Style 中式點心

手工米苔目、紅蔥米苔目湯 Shallot Thick Rice Noodles

聽說甜的米苔目只有中部人吃? 好像是耶,在台中知名的米苔目小吃店,都是加粉圓、粉粿等QQ料,做成一碗冰冰涼涼的 …

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Chinese Style 中式點心

咖哩酥 Curry Pork Pastry

「欸~看你常在美國做好吃的點心,難得回來也做一個來吃看看咩!」每年回娘家,家人最期待的不是我的禮物,而是希望可 …

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Cake & Dessert 蛋糕與甜點 Chinese Style 中式點心

椰子凍(黑芝麻、芋泥、芒果、紅豆抹茶口味) Coconut Jelly

這是我現在最愛的甜點! 來自於一家很有名氣的椰子甜點店,我第一次吃到就驚艷,看似很大一罐的椰子凍,吃之前會覺得 …

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Chinese Style 中式點心

福州包 Fuzhou Bao

以前在一中街補習,對於買什麼晚餐必須是錙銖必較,要吃得飽、價錢當然越便宜越好,最常買的就是—福州包 …

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Chinese Style 中式點心

小鮮肉月餅 Savory Pork Mooncake

廚房開工啦! 荒廢已久的廚房一啟用,就是挽起衣袖來做月餅! 之前分享過芋頭酥、蛋黃酥、綠豆椪,這次分享的是鹹口 …

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Chinese Style 中式點心

古早味鹼粽

包肉粽前,先來包個簡單的鹼粽暖暖身吧! 從小到大吃的鹼粽都是阿嬤親手包的,自從阿嬤過世後就很少吃到了,外面也越 …

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來自台灣,目前旅居西雅圖,
有三個孩子👦👧👶的全職主婦👩‍🍳。
熱愛烘焙🍰、下廚做家常菜🍲,
手作料理中乘載著對家人的愛、
以及對家鄉的想念。

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