清明時節、春雨濕潤著這大地,過去這幾年陸續送走了親愛的外公外婆,心中的遺憾不捨和思念,言語很難形容,只好放回在 …
作者: Laura's Kitchen
造型鮮奶饅頭: 漢堡、薯條 Burger-Shaped/Fries-Shaped Mantou (Steamed Bun)
美好的一天,就從一頓美好的早餐開始,吃得飽飽才有力氣迎接一整天的挑戰。首先迎來的第一個挑戰,就是” …
星空可可莓果塔 – Chocolate Custard Tart with Berries
大家最近都被這頑固的病毒搞得很焦慮,隨時都在滑手機看疫情動態,但越看越神經緊繃,長時間下來其實對身心負擔很大, …
港式水晶蝦餃 Crystal Shrimp Dumpling (Har Gow)
從小就很愛去茶樓吃港式點心,最期待服務員推著餐車來到桌旁,看著冒著蒸氣、高高低低的蒸籠,興奮地點餐,超級過癮! …
芋頭蛋黃酥、芝麻蛋黃酥 Taro/Sesame Pastry with Salted Yolk
春天到了,就想做一些帶有春天色彩的繽紛甜點,剛好女兒也吵著想吃紫色的點心,突然想到去年中秋做的芋頭酥,很可惜初 …
金瓜炒米粉 Fried Rice Vermicelli with Pumpkin
愛煮菜的人最喜歡不挑食的食客,我很幸運有個什麼都吃的另一半,不管煮什麼都會全部掃盤吃個精光,讓人很有成就感! …
韭菜盒子Chive Pocket
春天就是要吃韭菜!!! 春天的韭菜翠綠鮮嫩,特有的鮮香味更是讓人著迷! 韭菜的營養價值很高,不僅有豐富的纖維可 …
抹茶草莓千層蛋糕 Matcha Mille Crepe Cake with Strawberries
春來乍到,濕冷的西雅圖逐漸轉為晴朗的好天氣,處處可見含苞待放的粉嫩櫻花樹。接著迎來的是白色情人節,雖然根本沒在 …