從小家裡是個港式點心工廠，因此我對港點一直有份特殊情感，港點對我而言就像是家常菜一樣、熟悉又溫暖。小時候最愛晃 …
標籤: #酥皮
焦糖千層酥 (另有太妃焦糖醬做法) Caramel Puff Pastry
焦糖真是讓人又愛又恨，愛它的香甜滋味，帶了點微苦的焦香，讓糖的甜味不那麼的膩口，任何甜點只要用焦糖來點綴，整個 …
杏仁千層酥 Almond Puff Pastry
最近美國超市的萬聖節商品陸續上市，代表年末甜點季正式開跑，Trader Joe’s也推出了季節限定 …