每年的這個時候，都是回台灣大(爽)度(爽)假(吃)的美好時光，所以很少跟風做聖誕甜點。今年因為疫情無法回家當媽 …
作者: Laura's Kitchen
避風塘炒魚片 Fried Fish with Bread Crumb & Garlic
煮婦平常料理炸物時，最喜歡的炸衣是粗粒地瓜粉的爽脆口感，很少用到麵包粉，所以看著家裡剩了好大一包的麵包粉，真的 …
台式手扒雞 (低油版烤雞) Taiwan Style Roasted Chicken
這禮拜就是感恩節，超市肉架被火雞佔據一方，但我依然沒有要入鄉隨俗烤火雞，人生已經很難，我們就不要再讓它更難了好 …
明太子鮭魚烤飯糰 Salmon and Mentiko Onigiri
有人跟我一樣喜歡米飯勝過於麵條嗎? 只要有米飯的料理我都超愛，只要給我一碗熱騰騰的白飯，我也可以咀嚼的越來越香 …
章魚燒 Takoyaki
每次逛夜市的時候，一看到章魚燒的攤販我都會不自覺的停下來，看老闆以熟稔的手法在烤盤上抹油、倒粉漿、大把灑料、用 …
火山土豆泥 Volcano Mashed Potato
我老公是個折扣達人，非常熱衷於研究點數和折扣，平常我購物都會先跟他請示要用哪張卡、怎麼買比較便宜，壯漢的身軀裡 …
收涎糖霜餅乾 Icing Cookies
照顧嬰兒的世界真是美好，每當忙得不可開交的時候，把嫩嬰放在身邊，她總會深情凝望著我。一與她對視，她會回我一個滿 …
萬聖節巫婆掃帚餐包 Halloween Witch Bun
又到了孩子們最愛的萬聖節，除了有好玩的變裝趴體，還可以光明正大上街去要一堆巧克力糖果! 但這歡樂的節日對家長來 …