每到炎炎夏日，就會想起家附近永興街的米苔目挫冰，小小的淺口碗中，透涼的粗剉冰上，放滿純米製成的米苔目，黃澄澄的 …
作者: Laura's Kitchen
蛋黃哥流沙包 Salted Egg Yolk Custard Bun
當了全職主婦後，常被問: 「你整天閒在家到底都在做什麼? 」「你都不用工作真好命!」「帶小孩有什麼難的，每個媽 …
廣式脆皮燒肉 Crispy Roasted Pork Belly
記得四年前剛搬來美國時，在家自己煮的永遠就是那幾樣一成不變的菜色，外食的選擇總是漢堡、披薩或義大利麵，這對平常 …
黑森林櫻桃蛋糕 Black Forest Cake with Fresh Cherry
不知不覺，也到了對慶祝生日無感的年紀，連到底是幾歲掐指算了好久都算不出來(好吧其實是不想面對)。現在的老靈魂， …
古早味肉粽 (水煮粽) Zongzi with Pork, Salted Yolk & Chestnut
自從來美國後，每逢端午我一定會包肉粽，除了愛過節的儀式感，每到傳統節慶時，海外遊子的思鄉情懷必會大噴發，看著臉 …
波堤甜甜圈(油炸版、烤箱版) Mochi Donut
在美國有很多間知名的甜甜圈店，最經典的Krispy Kreme、路上隨處可見的Dunkin’ Do …
自製花生糯米腸 Sticky Rice Sausage with Peanut
身為一個台灣小吃狂熱者，我超愛吃內臟料理，最喜歡吃的就是豬肥腸了! 從大腸麵線、酥炸肥腸、薑絲大腸，還是五更腸 …
萬巒豬腳 Wanluan Pork Knuckle
我有個美食家阿爸，不只對各路菜系的餐廳美食非常內行，對街頭巷弄小吃更是厲害。阿爸的美食地圖刻在他的腦裡，不像我 …