我常常被問，要請老外吃飯，有什麼適合的中式料理? 首先，內臟料理先出局，帶骨的肉、太肥的肉、有頭有手有腳的，甚 …
作者: Laura's Kitchen
東坡肉 Dongpo Pork
看這盤如琥珀般、閃閃動人的東坡肉，只需要用幾樣簡單的食材就能在家做出來囉!花了三個小時細火慢燉，燉到豬皮變成黏 …
半熟巧克力蛋糕 – Laura’s Kitchen X 貝克街巧克力甜點課程(二)
隊友和我除了品味不合、個性不合，但有一點我們卻超級合拍，那就是—我們都超愛巧克力! 從交往至今近二 …
沙茶豆乳雞 Sha-Cha Fermented Tofu Chicken
蘿拉夜市開張啦! 老闆娘今天出攤的是沙茶豆乳雞(蘿拉香香雞)，要來捧場的喊一下嘿! 我從小就很愛偷吃冰箱裡的甜 …
胡椒豬肚雞、皮蛋香菜火鍋 Pepper Chicken Soup with Pork Stomach、Thousand-Year Egg Cilantro Soup
搬家後第一頓大餐來了— 吃!火!鍋! (綜藝摔) 誰叫吃火鍋那麼簡單，滿足度又高! 我每次吃麻辣鍋 …
Jellycat大福蛋糕 (芋泥布丁口味) Jellycat Mochi Cake
是誰要搬家了還在做蛋糕啦!! 我…我…我沒辦法控制我自己! 又是元宵節、又是情人節的，我到底是要吃湯圓、還是吃 …
砂鍋鮭魚下巴煲 Salmon Collar Casserole
終於等到今年初雪了! 把孩子送上校車後，我獨自漫步在飛舞的雪花中，好夢幻阿! 但走不到五分鐘就變成了一個殭屍、 …
紹興醉雞 (另有酒蛋、醉蝦) Drunken Chicken (Drunken Egg, Drunken Shrimp)
是誰說過年一定要有高級食材! 美國超市最便宜的帶皮雞腿排Chicken Thigh，是我很喜歡料理的平價食材， …