上次辦Baby Shower詢問度很高的長頸鹿生吐司,食譜總算生出來惹! 請不要看到是造型吐司,就覺得很難然後 …
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洛神花螺旋吐司 Pink Swirl Bread with Hibiscus Flower
西雅圖春天,今年來的晚了些,撲上臉的風依舊有股狠勁,但連日來的春雨滋潤了大地,相信很快就可以看到冒出枝枒的嫩葉 …
奶油手撕包 (液種法) Butter Bun
最近很愛用生吐司的配方 (參考自琳達公主),包入一小塊鹹奶油丁,做成超邪惡的奶油手撕包! 這個手撕包最迷人的地 …
極致生吐司 (隔夜中種法) Shoku Pan
生吐司是我最喜歡的麵包沒有之一,自從吃過生吐司,我就再也沒有做過普通吐司了! 看起來樸實無華的生吐司,在陽光照 …
西瓜造型吐司 (生吐司配方) Watermelon Bread
小時候每到炎熱的夏天,媽媽總會抱一顆綠油油的小玉西瓜回家。晚飯過後,把沁涼的西瓜剖成兩大半,全家圍在客廳茶几旁 …
波堤甜甜圈(油炸版、烤箱版) Mochi Donut
在美國有很多間知名的甜甜圈店,最經典的Krispy Kreme、路上隨處可見的Dunkin’ Do …