當孩子把中文考卷交到我手上,看著一片血淋淋的紅字,一大半空白不會寫,讓我不禁懷疑自己是不是個教育失敗的媽媽,花 …
標籤: #芋頭
鹿港芋丸 Taro Meat Ball
芋頭控又來啦~~~ 大家看芋頭在我板上出現的頻率之高,應該不難猜到我是個超級芋頭控吧! 根據我的不專業調查,身 …
炸年糕捲、金芋捲 (Fried Spring Roll with Sweet Rice Cake & Sweet Taro)
象徵步步高升的年糕,在過年是不可或缺的年節甜品。每當過年拜拜完,把年糕從碗中取出切片、沾麵衣下鍋油炸,就是一道 …
古早味炸芋丸 Fried Taro Ball
一到夏天,就瘋狂的想吃炸物! 每次廚房難得開炸,我就不甘心只炸一種食物,冰箱有什麼可以下鍋油炸的通通搬出來,甜 …
芋泥肉鬆小花包 Flower Bun with Taro and Pork Floss Filling
單身女子用美食、小酌、購物來迎接週末,媽媽卻是囤食物、囤食物、還是囤食物! 週末小孩整天在家,廚房被迫開啟一日 …
粉紅可可蛋糕 (芋泥布丁口味) Chocolate Chiffon with Taro and Pudding
小時候在台灣,都是用鮮奶油蛋糕來慶生,其他蛋糕再好吃、也很難取代它的經典地位。今年幫女兒做生日蛋糕前,她給了我 …
經典芋頭小吃: 芋粿巧、芋頭水晶糕(芋簽糕) Taro Cake, Taro Crystal Cake
芋頭狂熱者的冰箱裡,一定會囤一顆大芋頭,切塊後分裝冰在冷凍,平常想念芋頭家鄉味時,就拿一包出來煮芋頭排骨湯、香 …