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Laura's Kitchen 蘿拉廚房

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My Baking & Cooking Life in Seattle

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標籤: #黑芝麻

Cake & Dessert 蛋糕與甜點 Chinese Style 中式點心

黑芝麻蝴蝶酥、黑芝麻鍋餅 – 芝初楓糖黑芝麻抹醬

曾幾何時,我也有過一頭烏黑亮麗的豐盈秀髮,但生了三個孩子之後,每次洗頭髮、吹頭髮都是一大把大把的掉,只要一天沒 …

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Cake & Dessert 蛋糕與甜點

黑芝麻金沙古早味蛋糕 Taiwanese Castella Cake with Black Sesame & Salted Egg Yolk

這些年烘培的歲月,在海綿、戚風、棉花糖蛋糕中撞牆了無數次,直到最近才開始嘗試做古早味蛋糕,結果意外令人驚豔。不 …

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Bread 麵包

黑芝麻抹茶吐司 (隔夜中種法) Black Sesame and Matcha Swirl Bread

當我看到這條黑芝麻抹茶吐司,一眼愛上,黑綠白相間的色彩,不規則的線條、迂迴繚繞,香醇的黑芝麻、淡雅的抹茶香,究 …

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Chinese Style 中式點心 Kitchen 料理

流沙湯圓、黑芝麻湯圓 Salted Egg Tang Yuan & Black Sesame Tang Yuan

元宵節,象徵熱鬧的春節終於告一段落。不知道從什麼時候開始,一到節日就會特別想家,腦中的畫面都是以往每年和爸媽一 …

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Bread 麵包

黑芝麻毛毛蟲麵包 Caterpillar Bun (Black Sesame Filing)

常常有人問我,怎麼能夠每天都待在廚房這麼久? 當然是因為 – 在廚房躲小孩啊 (笑)! 小孩從起床 …

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Cake & Dessert 蛋糕與甜點

黑芝麻竹碳千層蛋糕 Black Sesame Charcoal Mille Crepe Cake

誰跟我一樣超愛黑芝麻? 黑芝麻的營養價值很高,不只有抗氧化、烏黑頭髮的養顏美容功能,還有豐富的鈣質,很適合生一 …

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About Me

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來自台灣,目前旅居西雅圖,
有三個孩子👦👧👶的全職主婦👩‍🍳。
熱愛烘焙🍰、下廚做家常菜🍲,
手作料理中乘載著對家人的愛、
以及對家鄉的想念。

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