生孩子真的是身材最大的殺手。前兩胎餵奶一年後都順利瘦下，唯獨生老三後，年紀大了代謝變差，再加上疫情每天在家卯起 …
作者: Laura's Kitchen
南瓜竹筍包 Pumpkin Bao with Pork and Bamboo Shoot
每到秋天看著超市裡滿滿的南瓜派、南瓜冰淇淋、南瓜燕麥奶、南瓜義大利麵、南瓜餅乾、各種pumpkin spice …
南瓜鮮奶吐司 Pumpkin Bread
告別了炎熱的夏天，馬上就了到「舉頭皆南瓜」的季節，今年我決定不再逃避，跟南瓜來個正面對決，於是充滿秋意的南瓜麵 …
白斬鵝肉、鵝肉冬粉
之前和朋友閒聊，在美國煮過無數次白斬雞和鹽水鴨，但卻從來沒有嘗試煮過鵝肉。一想到每次回台灣必吃的鵝肉攤，一定要 …
黑芝麻金沙古早味蛋糕 Taiwanese Castella Cake with Black Sesame & Salted Egg Yolk
這些年烘培的歲月，在海綿、戚風、棉花糖蛋糕中撞牆了無數次，直到最近才開始嘗試做古早味蛋糕，結果意外令人驚豔。不 …
沙茶香香雞 Sha Cha Popcorn Chicken
奇怪，在溫哥華明明每天都吃得很飽，回來後卻每天都在悔恨，錯過的菠蘿油、油亮亮的燒臘、邪惡的豪大雞排…，族繁不及 …
古早味炸芋丸 Fried Taro Ball
一到夏天，就瘋狂的想吃炸物! 每次廚房難得開炸，我就不甘心只炸一種食物，冰箱有什麼可以下鍋油炸的通通搬出來，甜 …
黑芝麻抹茶吐司 (隔夜中種法) Black Sesame and Matcha Swirl Bread
當我看到這條黑芝麻抹茶吐司，一眼愛上，黑綠白相間的色彩，不規則的線條、迂迴繚繞，香醇的黑芝麻、淡雅的抹茶香，究 …