小時候每到炎熱的夏天，媽媽總會抱一顆綠油油的小玉西瓜回家。晚飯過後，把沁涼的西瓜剖成兩大半，全家圍在客廳茶几旁 …
作者: Laura's Kitchen
珍珠糯米丸 & 黑珍珠紫米丸 Pearl Meat Ball & Sweet Purple Rice Ball
去年端午包了三種粽子: 水煮粽、粿粽、和紫米豆沙粽，今年因為小鬼纏身只包了一種水煮粽。熱愛糯米製品的煮婦沒吃過 …
小卷米粉湯 Rice Noodle Soup with Squid
鵝子最近迷上看卡通海底小縱隊，每集都有不同的海底生物出場，所以他無時無刻都抱著一本海洋生物小百科，每天要點名一 …
脆皮烤鴨 Roasted Duck
一說到烤鴨，就想起台北的龍都、宜蘭晶英的櫻桃鴨，這兩個我居然都沒吃過(怒踹隊友)，只能用手機看著朋友的照片直流 …
手工米苔目(米苔目綠豆蒜冰、鹹米苔目湯、客家炒米苔目) Thick Rice Noodles
每到炎炎夏日，就會想起家附近永興街的米苔目挫冰，小小的淺口碗中，透涼的粗剉冰上，放滿純米製成的米苔目，黃澄澄的 …
蛋黃哥流沙包 Salted Egg Yolk Custard Bun
當了全職主婦後，常被問: 「你整天閒在家到底都在做什麼? 」「你都不用工作真好命!」「帶小孩有什麼難的，每個媽 …
廣式脆皮燒肉 Crispy Roasted Pork Belly
記得四年前剛搬來美國時，在家自己煮的永遠就是那幾樣一成不變的菜色，外食的選擇總是漢堡、披薩或義大利麵，這對平常 …
黑森林櫻桃蛋糕 Black Forest Cake with Fresh Cherry
不知不覺，也到了對慶祝生日無感的年紀，連到底是幾歲掐指算了好久都算不出來(好吧其實是不想面對)。現在的老靈魂， …