記得幾年前去香港，奔波了三四間店、就為了搜刮當時超有名氣的小熊餅乾，和友人一起扛了近一打的鐵盒餅乾搭人擠人的地 …
作者: Laura's Kitchen
茶香滷豆干 Black Tea Braised Dried Tofu
小時候最期待週六的夜晚，爸媽會帶我們去台中的老字號泡沫紅茶店，坐在人聲鼎沸的露天座位區，看著路邊冒著煙的香腸攤 …
聖誕造型栗子麵包 Christmas Bun with Chestnut Filling
每年的這個時候，都是回台灣大(爽)度(爽)假(吃)的美好時光，所以很少跟風做聖誕甜點。今年因為疫情無法回家當媽 …
避風塘炒魚片 Fried Fish with Bread Crumb & Garlic
煮婦平常料理炸物時，最喜歡的炸衣是粗粒地瓜粉的爽脆口感，很少用到麵包粉，所以看著家裡剩了好大一包的麵包粉，真的 …
台式手扒雞 (低油版烤雞) Taiwan Style Roasted Chicken
這禮拜就是感恩節，超市肉架被火雞佔據一方，但我依然沒有要入鄉隨俗烤火雞，人生已經很難，我們就不要再讓它更難了好 …
明太子鮭魚烤飯糰 Salmon and Mentiko Onigiri
有人跟我一樣喜歡米飯勝過於麵條嗎? 只要有米飯的料理我都超愛，只要給我一碗熱騰騰的白飯，我也可以咀嚼的越來越香 …
章魚燒 Takoyaki
每次逛夜市的時候，一看到章魚燒的攤販我都會不自覺的停下來，看老闆以熟稔的手法在烤盤上抹油、倒粉漿、大把灑料、用 …
火山土豆泥 Volcano Mashed Potato
我老公是個折扣達人，非常熱衷於研究點數和折扣，平常我購物都會先跟他請示要用哪張卡、怎麼買比較便宜，壯漢的身軀裡 …