廚房難得上西餐,而且還是個新菜色,那都是因為~~~我買了一個白色新烤盤啦(壞笑)! 為了讓它華麗登場,今天我決 …
作者: Laura's Kitchen
長頸鹿生吐司 Giraffe Shokupan (另有斑馬生吐司 Zebra Shokupan)
上次辦Baby Shower詢問度很高的長頸鹿生吐司,食譜總算生出來惹! 請不要看到是造型吐司,就覺得很難然後 …
沙茶麻辣燙 Sha Cha Malatang
中午問隊友午餐想吃啥,他說: 簡單又健康的。於是我為他煮了一碗低醣、高蛋白的健康麻辣燙,而我自己吃的卻是嘿嘿 …
炸烏魚子年糕捲 Fried Rice Cake Roll with Mullet Roe
在初五開工這天,我家有個承襲幾十年的傳統,把過年拜拜的甜年糕,切成一條一條包入春捲皮中,加一點酸菜和蒜苗,下鍋 …
黑糖糕 Brown Sugar Cake
過年倒數! 家家戶戶都在忙著買年菜、做粿,但我卻陷在一股無能為力的低潮之中。生在三個女兒的家庭,每到除夕過年, …
雞腿排三吃: 海南雞、日式炸雞、照燒雞排 Chicken Thigh in 3 Ways
每次在超市看到家庭號雞腿排在特價,總會忍不住買回家,但這麼多包、煮來煮去救那幾種,是不是很傷腦筋勒? 這問我就 …
梅干扣肉 Braised Pork Belly with Preserved Veggies
年菜特輯又來了! 說到客家菜的經典,一定少不了這道梅干扣肉,醬香入味的豬五花和梅乾菜,其實~是用蒸的不是滷的, …
明太子法國麵包 Mentaiko French Bread
會想做越南法國麵包,是因為我超愛吃越南三明治Bánh Mì,每次去越南餐廳吃牛肉河粉都嫌不夠,一定要再點一個三 …