這些年烘培的歲月，在海綿、戚風、棉花糖蛋糕中撞牆了無數次，直到最近才開始嘗試做古早味蛋糕，結果意外令人驚豔。不 …
作者: Laura's Kitchen
沙茶香香雞 Sha Cha Popcorn Chicken
奇怪，在溫哥華明明每天都吃得很飽，回來後卻每天都在悔恨，錯過的菠蘿油、油亮亮的燒臘、邪惡的豪大雞排…，族繁不及 …
古早味炸芋丸 Fried Taro Ball
一到夏天，就瘋狂的想吃炸物! 每次廚房難得開炸，我就不甘心只炸一種食物，冰箱有什麼可以下鍋油炸的通通搬出來，甜 …
黑芝麻抹茶吐司 (隔夜中種法) Black Sesame and Matcha Swirl Bread
當我看到這條黑芝麻抹茶吐司，一眼愛上，黑綠白相間的色彩，不規則的線條、迂迴繚繞，香醇的黑芝麻、淡雅的抹茶香，究 …
麻辣臭豆腐鴨血 Spicy Stinky Tofu with Duck Blood
又臭又香的麻辣臭豆腐，是我最懷念的夜市小吃! 原本一直以為，住在美國就跟道地的麻辣臭豆腐無緣了! 雖然超市也買 …
古早味紅蔥油飯 Shallot Sticky Rice
今年好冷，西雅圖大概是北半球最後一個進入夏天的城市，都五月底才看見久違的太陽。孩子們一看到窗外的地板居然是乾的 …
白草莓伯爵戚風 Pineberry Earl Grey Chiffon
當了媽才知道，原來大多數的育兒時光，不是像電視劇裡總是充滿母愛的。嬰兒時期天天像睡眠不足的喪屍，幼兒時期每天追 …
可愛兔兔餐包 Bunny Dinner Roll
下週就是復活節，很喜歡這個被兔子圍繞的節日，用生吐司的配方，做了一盤應景的兔兔餐包送給女兒。雖然大多時候女兒的 …