春天到了,就想做一些帶有春天色彩的繽紛甜點,剛好女兒也吵著想吃紫色的點心,突然想到去年中秋做的芋頭酥,很可惜初 …
作者: Laura's Kitchen
金瓜炒米粉 Fried Rice Vermicelli with Pumpkin
愛煮菜的人最喜歡不挑食的食客,我很幸運有個什麼都吃的另一半,不管煮什麼都會全部掃盤吃個精光,讓人很有成就感! …
韭菜盒子Chive Pocket
春天就是要吃韭菜!!! 春天的韭菜翠綠鮮嫩,特有的鮮香味更是讓人著迷! 韭菜的營養價值很高,不僅有豐富的纖維可 …
抹茶草莓千層蛋糕 Matcha Mille Crepe Cake with Strawberries
春來乍到,濕冷的西雅圖逐漸轉為晴朗的好天氣,處處可見含苞待放的粉嫩櫻花樹。接著迎來的是白色情人節,雖然根本沒在 …
滷鐵蛋豆干 Iron Eggs & Braised Dried Tofu
每天看著美國官方零散又毫無系統的防疫公告,真的有種心如死灰的感覺,只能跟著台灣的防疫腳步,至少比較有安全感! …
古早味芝麻燒餅 (原味燒餅、甜燒餅) Sesame Roll
人對於飲食的偏好,通常來自於兒時的味蕾記憶和飲食習慣,從小吃到大的熟悉香氣或味覺,久久後再次碰觸到還是會激動不 …
巧克力大理石吐司 Chocolate Marble Bread
這禮拜的心情很沉重,看著一個個國家的疫情逐漸走向失控,原本老神在在的美國一直都堅信仍處於低風險狀態,這週也發出 …
台式刈包 (刈包麵皮和滷肉做法) Steamed Bun with Braised Pork Belly
認識我的人都知道我家鵝子是個飛機控,從小就極度熱愛各種飛機,前幾天他突然告訴我: “媽媽你知道我為 …