油飯是我親愛的阿母的招牌拿手菜之一，還記得生兒子的時候，阿母親自下馬做了很多台式油飯加雞腿兩顆蛋，分享給台中的 …
作者: Laura's Kitchen
水果千層蛋糕 Mille Crepe Cake with Fresh Fruit
這個水果千層蛋糕在日本非常非常紅，每個去日本玩的捧油都一直狂打卡，我吃不到我森氣，只好在家自己做，也太悲戚! …
番茄馬札瑞拉起司沙拉(卡布里沙拉) Caprese Salad
每次煮西式料理像義大利麵的時候，桌上都只有一人一盤，習慣了台菜三菜一湯澎派滿桌，難免覺得這樣的桌上空蕩蕩的很單 …
超多汁香料烤全雞 Roast Chicken
美國的感恩節即將來臨，超市的生鮮肉區已經快被滿滿的火雞淹沒，連家飾廚具店的架上也放了滿滿的火雞烤盤和相關商品。 …
法式焦糖蘋果塔 French Apple Tarte with Caramel
我在購物一向不是勇於嘗試派，而是狂打安全牌的保守派，只敢買認識或買過的品牌。例如買蘋果，永遠都買在台灣就吃的很 …
台式馬卡龍(牛粒、小西點) Taiwan Style Macaron
有時候朋友來訪想做個下午茶小點心，但一想到做餅乾要消耗巨量奶油，大家都上了年紀我還這樣殘害大家的心血管，煮婦的 …
英式馬芬 – 豬肉滿福堡 English Muffin with Sausage
週末的早晨最適合來一份活力早餐，我從小就很愛吃麥當勞的豬肉滿福堡，特殊調味的豬肉排搭配香軟的馬芬，起司融化在豬 …
鮮甜多汁的絲瓜鮮蝦水餃 Pork Dumpling with Luffa and Shrimp
前陣子在友人家吃到久違的炒絲瓜，用蝦米爆出香氣，悶的香軟鮮甜的絲瓜，根本百分百的樸實家鄉味，含淚吃完一整盤! …