小時候跟媽媽去麵包店，除了我最愛的香蒜麵包之外，還有一款小點心也是我的心頭好——一顆有著可愛笑臉的夾心小蛋糕。 …
分類: Cake & Dessert 蛋糕與甜點
聖誕老人麵包 Santa Claus Bun
是誰在出遠門當天早上，還在烤麵包啦！ 前一晚看到這個可愛的造型麵包，讓我手癢到沒辦法忍到明年再烤，想說反正是晚 …
抹茶黑芝麻巴斯克蛋糕 Matcha Black Sesame Basque Cheesecake
新手入門最適合做的蛋糕，非巴斯克莫屬！材料簡單、步驟隨性，不需要什麼花俏技巧，只要把所有材料秤好、攪一攪，放進 …
黑芝麻奶酪 (雙色奶酪、龍貓奶酪) Black Sesame Panna Cotta
身為黑芝麻狂魔的我，家裡一定要常備黑芝麻粒、黑芝麻粉、黑芝麻醬，才能滿足我隨時想要吃黑芝麻的慾望! 所以我喝豆 …
萬聖節點心 – 幽靈草莓大福、暴牙蘋果、骷髏小黃瓜、蜘蛛餅乾 Halloween Treats
上周末天氣差，和朋友約一起集體育兒，剛好萬聖節快到了，於是帶著七個孩子一起做萬聖節點心，突然就變成— …
香草烤蘋果蛋糕 – Laura’s Kitchen X 貝克街零基礎甜點課程(六)
住在蘋果最大產地華盛頓州，我卻一直做不出滿意的蘋果甜點。之前做蘋果塔，但就是煮過的蜜蘋果、奶油塔皮，吃起來一點 …
椰子凍(黑芝麻、芋泥、芒果、紅豆抹茶口味) Coconut Jelly
這是我現在最愛的甜點! 來自於一家很有名氣的椰子甜點店，我第一次吃到就驚艷，看似很大一罐的椰子凍，吃之前會覺得 …
鐵觀音蜂蜜麻糬達克瓦茲 – Laura’s Kitchen X 某某法式甜點課
在人生不同階段，喜歡的甜點很不一樣: 二十歲青澀且炙熱，常被可愛精緻的日式甜品吸引。三十歲離家遠在他鄉，充滿家 …