春天到了,就想做一些帶有春天色彩的繽紛甜點,剛好女兒也吵著想吃紫色的點心,突然想到去年中秋做的芋頭酥,很可惜初 …
分類: Cake & Dessert 蛋糕與甜點
抹茶草莓千層蛋糕 Matcha Mille Crepe Cake with Strawberries
春來乍到,陰濕冷的西雅圖最近逐漸轉為晴朗無雲的好天氣,處處可見含苞待放的粉嫩櫻花樹。接著迎來的就是白色情人節, …
情人節限定 – 草莓生乳酪塔 Strawberry Cheese Tart
在台灣都是看業配新聞提醒我們要過節囉,在美國則是逛超市逛到季節限定的商品區,發現這區空氣間瀰漫著詭異的粉紅泡泡 …
手工餅乾 (巧克力格子、巧克力杏仁、巧克力燕麥) Handmade Chocolate Cookies
每次收到西式喜餅,我都會一個箭步先把巧克力口味的餅乾先全部摸走,再躲起來慢慢品嘗嘿嘿! 但自從孩紙出生後,就多 …
水果千層蛋糕 Mille Crepe Cake with Fresh Fruit
感恩節那週我們一家四口到東岸度假,所以兒子請假了好幾天(媽麻汗顏)。在這期間我發現信箱中有一封學校發的信,說當 …
法式焦糖蘋果塔 French Apple Tarte with Caramel
我在購物一向不是勇於嘗試派,而是狂打安全牌的保守派,只敢買認識或買過的品牌。例如買蘋果,永遠都買在台灣就吃的很 …
台式馬卡龍(牛粒、小西點) Taiwan Style Macaron
有時候朋友來訪想做個下午茶小點心,但一想到做餅乾要消耗巨量奶油,大家都上了年紀我還這樣殘害大家的心血管,煮婦的 …
萬聖節限定! 蜂蜜 & 可可瑪德蓮 Honey & Chocolate Madeleine
從八月底暑假進入尾聲時,美國商店紛紛上架萬聖節商品,從文具、服裝、餐具、到鬼怪擺飾,每次經過這一區都要小心翼翼 …