最近家裡彷彿麵包工廠,每到下午就會產出新鮮的生吐司,正好是嘴饞的下午茶時刻,把新鮮生吐司切成厚片,抹上自製的奶 …
分類: Cake & Dessert 蛋糕與甜點
摩卡蛋糕 Mocha Cake
今年情人節因為下了場大雪,一整天宅在家沒有出門,大雪天叫外送覺得對外送員過於殘忍,想說來煎牛排吃個西餐應景一下 …
抹茶提拉米蘇 Matcha Tiramisu
提拉米蘇一直是我很喜歡的甜點,口感細膩柔滑的馬斯卡彭起司,濃郁的蛋奶香,再加上香醇的咖啡點綴其中,是個容易讓人 …
抹茶黑芝麻拿鐵 Matcha Sesame Boba Latte
每到週末,垃圾食物的食慾總會被喚醒,會瘋狂想喝邪惡的手搖飲。但已經好久沒有買到滿意的飲料,常常一入口就是可怕的 …
日式抹茶抹醬 Matcha Spread
前陣子紅極一時的抹茶抹醬,小小的一罐卻賣超級貴,而且口味非常甜膩,吃一口要配一大杯鮮奶才不會甜到嗆到! 最近逛 …
抹茶雙色奶酪 Matcha Panna Cotta
奶酪一直是我很喜歡的一樣甜品,除了材料單純、做起來步驟也非常簡單,不用動用到烤箱就是加分! 家裡孩子們非常愛吃 …
超夢幻草莓生乳酪蛋糕 (免烤) Strawberry Cheesecake (No Bake)
2020終於進入了尾聲,就用酸酸甜甜的草莓生乳酪蛋糕,來結束這酸甜的一年吧! 今年無法像往年一樣回台灣陪家人, …
聖誕糖霜奶油曲奇 x Cooking is Nothing 烘培組 / Peter’s Pantry 多用途電子秤杯 Christmas Icing Butter Cookie
記得幾年前去香港,奔波了三四間店、就為了搜刮當時超有名氣的小熊餅乾,和友人一起扛了近一打的鐵盒餅乾搭人擠人的地 …