前陣子在台灣，我一直好想親手做蛋糕與家人分享，一連烤了三次戚風，但每次都以失敗收場，不是表面爆的像叉燒包、就是 …
作者: Laura's Kitchen
超簡易滷味拼盤 – 所長鐵滷蛋、好鳥的鳥蛋
在暑假的返鄉之旅中，吃到最感到滿足的一餐，不是什麼山珍海味的海鮮大餐，而是一碗平凡的切仔麵，配一盤綜合滷味大拼 …
減醣餐的最佳夥伴: 所長茶葉蛋 (原味/辣味)
久違的減醣餐又來囉! 上半年的減重計畫因為家裡接連慶生，一直處於停擺狀態，直到回台灣的前一個月才熊熊驚醒，要是 …
低醣沙茶涼拌豬
我發現在台灣跟我同輩的朋友中，有在下廚的人真的是少之又少! 平時工作忙碌、再加上外食方便，很多人不只中午，連晚 …
水果鮮奶酪 Fruit Panna Cotta
我每次只要一分享甜點，總是被說步驟太多、看起來好難! 好的，那我來教大家一個最簡單、最養眼、又最適合夏天的甜點 …
鹿港芋丸 Taro Meat Ball
芋頭控又來啦~~~ 大家看芋頭在我板上出現的頻率之高，應該不難猜到我是個超級芋頭控吧! 根據我的不專業調查，身 …
愛心蔥麵包、蔥花餐包 Green Onion Bun
蔥麵包是個很神奇的麵包。原本挑食不吃蔥的孩子，看到這款蔥麵包，居然爭先恐後搶著吃，還吃的津津有味、狼吞虎嚥。其 …
醋溜薯絲 Stir Fried Shredded Potato
月底到了，口袋空空了嗎? 這個月底我們不要吃土，來吃馬鈴薯吧! 教大家做一道菜，每次只要在限動裡不經意地出現這 …