2020終於進入了尾聲，就用酸酸甜甜的草莓生乳酪蛋糕，來結束這酸甜的一年吧! 今年無法像往年一樣回台灣陪家人， …
分類: Cake & Dessert 蛋糕與甜點
聖誕糖霜奶油曲奇 x Cooking is Nothing 烘培組 / Peter’s Pantry 多用途電子秤杯 Christmas Icing Butter Cookie
記得幾年前去香港，奔波了三四間店、就為了搜刮當時超有名氣的小熊餅乾，和友人一起扛了近一打的鐵盒餅乾搭人擠人的地 …
收涎糖霜餅乾 Icing Cookies
照顧嬰兒的世界真是美好，每當忙得不可開交的時候，把嫩嬰放在身邊，她總會深情凝望著我。一與她對視，她會回我一個滿 …
焦糖千層酥 (另有太妃焦糖醬做法) Caramel Puff Pastry
焦糖真是讓人又愛又恨，愛它的香甜滋味，帶了點微苦的焦香，讓糖的甜味不那麼的膩口，任何甜點只要用焦糖來點綴，整個 …
杏仁千層酥 Almond Puff Pastry
最近美國超市的萬聖節商品陸續上市，代表年末甜點季正式開跑，Trader Joe’s也推出了季節限定 …
檸檬重乳酪蛋糕 Lemon Cheesecake
今年的七夕情人節，因為嫩嬰駕到所以又草率地度過了，什麼大餐蛋糕禮物，都離我很遙遠阿(遠目)。向來很重視儀式感的 …
黑森林櫻桃蛋糕 Black Forest Cake with Fresh Cherry
不知不覺，也到了對慶祝生日無感的年紀，連到底是幾歲掐指算了好久都算不出來(好吧其實是不想面對)。現在的老靈魂， …
鮮奶油芋泥布丁蛋糕 Chiffon Cream Cake with Pudding & Taro
鵝子生日過後一個禮拜，緊接著就是女鵝的三歲生日。小小年紀就是個瘋狂紫色控，看到紫色的衣服、洋裝、髮夾就會馬上高 …