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Laura's Kitchen 蘿拉廚房

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My Baking & Cooking Life in Seattle

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分類: Kitchen 料理

Kitchen 料理

火山土豆泥 Volcano Mashed Potato

我老公是個折扣達人,非常熱衷於研究點數和折扣,平常我購物都會先跟他請示要用哪張卡、怎麼買比較便宜,壯漢的身軀裡 …

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Kitchen 料理

鳳梨蝦球 Shrimp Ball with Pineapple

五歲兒最近對海底生物的狂熱依舊,每當我要開始準備晚餐,他就會用水汪汪的大眼看著我: 媽媽今天晚餐會有什麼海底生 …

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Kitchen 料理

黃金泡菜 Golden Pickled Cabbage

我不愛吃重覆的菜,每天都會變換不同菜色,但隊友卻完全相反,他可以天天吃一模一樣的食物。每到週末吃外食,如果我沒 …

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Kitchen 料理

德國豬腳 German Pork Knuckle (Schweinshaxe)

華盛頓州東邊深山裡,有個著名的德國村Leavenworth,小鎮上的建築全是巴伐利亞(Bavarian)式建築 …

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Kitchen 料理

麻油雞 Sesame Oil Chicken

兩個月前,我正式從雙寶媽升格成三寶媽,得知消息的親友們,都用又敬畏又同情的眼神看著我,好像我要徒手走上戰場去赴 …

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Kitchen 料理

海南雞飯 Hainanese Chicken Rice

涼爽的西雅圖也進入了酷暑,孩子們無畏豔陽,每天繞著沙發跑三百圈,直到頭髮濕成條碼、貼上紅通通的臉上,睡前像一群 …

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Chinese Style 中式點心 Kitchen 料理

珍珠糯米丸 & 黑珍珠紫米丸 Pearl Meat Ball & Sweet Purple Rice Ball

去年端午包了三種粽子: 水煮粽、粿粽、和紫米豆沙粽,今年因為小鬼纏身只包了一種水煮粽。熱愛糯米製品的煮婦沒吃過 …

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Kitchen 料理

小卷米粉湯 Rice Noodle Soup with Squid

鵝子最近迷上看卡通海底小縱隊,每集都有不同的海底生物出場,所以他無時無刻都抱著一本海洋生物小百科,每天要點名一 …

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來自台灣,目前旅居西雅圖,
有三個孩子👦👧👶的全職主婦👩‍🍳。
熱愛烘焙🍰、下廚做家常菜🍲,
手作料理中乘載著對家人的愛、
以及對家鄉的想念。

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