每個人心中都有一個特別的位置，留給最喜歡的傳統小吃。它不僅代表著一樣食物，還夾帶著數不清的兒時記憶，那些舊時光 …
分類: Kitchen 料理
沙茶蒜香豬肋排 Sha-Cha Garlic Pork Ribs
這是我們一起度過的第18個情人節。其實，在一起那麼久了，這一天吃不吃大餐、送不送禮物，好像已經不是那麼重要了。 …
炸年糕捲、金芋捲 (Fried Spring Roll with Sweet Rice Cake & Sweet Taro)
象徵步步高升的年糕，在過年是不可或缺的年節甜品。每當過年拜拜完，把年糕從碗中取出切片、沾麵衣下鍋油炸，就是一道 …
韓式紫菜飯捲 Kimbap
我是那種，只要一看劇就會入戲很深，追到廢寢忘食甚至忘了有小孩要顧的那種不良主婦! 去年追完非常律師禹英隅之後， …
白斬鵝肉、鵝肉冬粉
之前和朋友閒聊，在美國煮過無數次白斬雞和鹽水鴨，但卻從來沒有嘗試煮過鵝肉。一想到每次回台灣必吃的鵝肉攤，一定要 …
沙茶香香雞 Sha Cha Popcorn Chicken
奇怪，在溫哥華明明每天都吃得很飽，回來後卻每天都在悔恨，錯過的菠蘿油、油亮亮的燒臘、邪惡的豪大雞排…，族繁不及 …
古早味炸芋丸 Fried Taro Ball
一到夏天，就瘋狂的想吃炸物! 每次廚房難得開炸，我就不甘心只炸一種食物，冰箱有什麼可以下鍋油炸的通通搬出來，甜 …
麻辣臭豆腐鴨血 Spicy Stinky Tofu with Duck Blood
又臭又香的麻辣臭豆腐，是我最懷念的夜市小吃! 原本一直以為，住在美國就跟道地的麻辣臭豆腐無緣了! 雖然超市也買 …