早安! 你知道嗎? 正港台中人吃的早餐,不是燒餅油條,更不是蛋餅三明治,而是炒麵配一碗熱騰騰的大腸豬血湯啦! …
阿母ㄟ滷豬腳 Braised Pork Knuckle
這是無論我怎麼煮,都煮不出來的滋味。外Q內軟的焦糖色豬皮,裡面滿滿的是膠質,吃了嘴巴黏黏的好愛阿! 連那味蕾遲 …
涼拌雞絲涼皮(沙茶花生風味) Shredded Chicken Salad
今年台灣夏天又熱到一個新高度了! 還記得去年我說過: 「就算台灣熱,但能回來大吃大喝就是爽! 」但今年我熱到完 …
費城牛肉起司堡(巴馬乾酪麵包) Philly Cheesesteak (Parmesan Roll)
清冰箱看到一盒美麗油花的雪花牛肉片,明明煮火鍋可以輕鬆解決,但我偏偏是個假(ㄍㄟ)會(ㄠˊ)王,哪裡有困難我就 …
手擀皮豬肉鍋貼、水餃 Pork Potsticker & Pork Dumpling
聽說南加最熱門的踩點餐廳,不是高顏值早午餐或高級料理,而是台灣的鍋貼連鎖店八X雲集! 能夠在海外吃到家鄉品牌的 …