很多人以為我很會煮,其實阿(嘆氣),我已經在三杯雞這裡卡關很久了,這道菜學不會,我不敢說我會做台菜! 直到前幾 …
草莓大福 – Laura’s Kitchen X 貝克街BaCo Street 線上甜點課程體驗
自從上了烘焙課程,我對甜點的心態改變很多 以前不管想吃什麼甜點,我會先去找食譜、把它做出來,自負的看著成品沾沾 …
手工肉圓 Ba Wan
每個人心中都有一個特別的位置,留給最喜歡的傳統小吃。它不僅代表著一樣食物,還夾帶著數不清的兒時記憶,那些舊時光 …
黑芝麻白玉戚風 Black Sesame Chiffon with Mini Tang Yuan
住在海外刷社群最怕看到的,就是台灣美食的分享了(最近還多了日本美食洗版),看得到吃不到真的好哀桑!最近看到朋友 …
沙茶蒜香豬肋排 Sha-Cha Garlic Pork Ribs
這是我們一起度過的第18個情人節。其實,在一起那麼久了,這一天吃不吃大餐、送不送禮物,好像已經不是那麼重要了。 …
黑森林蛋糕 Black Forest Cake
前陣子幫好友兩肋插刀做彌月蛋糕,因為要一次做出十二顆蛋糕,苦惱了好久到底要怎麼製作、才能把效率最大化,不會讓我 …
彩色小湯圓 Mini Rainbow Tang Yuan
小孩不愛吃包餡的大湯圓、只喜歡小小顆的小湯圓,這不就更簡單! 用兩種材料,再加入天然色粉染成粉嫩的顏色,泡在糖 …