涼爽的西雅圖也進入了酷暑,孩子們無畏豔陽,每天繞著沙發跑三百圈,直到頭髮濕成條碼、貼上紅通通的臉上,睡前像一群 …
西瓜造型吐司 (生吐司配方) Watermelon Bread
小時候每到炎熱的夏天,媽媽總會抱一顆綠油油的小玉西瓜回家。晚飯過後,把沁涼的西瓜剖成兩大半,全家圍在客廳茶几旁 …
珍珠糯米丸 & 黑珍珠紫米丸 Pearl Meat Ball & Sweet Purple Rice Ball
去年端午包了三種粽子: 水煮粽、粿粽、和紫米豆沙粽,今年因為小鬼纏身只包了一種水煮粽。熱愛糯米製品的煮婦沒吃過 …
小卷米粉湯 Rice Noodle Soup with Squid
鵝子最近迷上看卡通海底小縱隊,每集都有不同的海底生物出場,所以他無時無刻都抱著一本海洋生物小百科,每天要點名一 …
手工米苔目(米苔目綠豆蒜冰、鹹米苔目湯、客家炒米苔目) Thick Rice Noodles
每到炎炎夏日,就會想起家附近永興街的米苔目挫冰,小小的淺口碗中,透涼的粗剉冰上,放滿純米製成的米苔目,黃澄澄的 …
蛋黃哥流沙包 Salted Egg Yolk Custard Bun
當了全職主婦後,常被問: 「你整天閒在家到底都在做什麼? 」「你都不用工作真好命!」「帶小孩有什麼難的,每個媽 …
廣式脆皮燒肉 Crispy Roasted Pork Belly
記得四年前剛搬來美國時,在家自己煮的永遠就是那幾樣一成不變的菜色,外食的選擇總是漢堡、披薩或義大利麵,這對平常 …