西雅圖春天，今年來的晚了些，撲上臉的風依舊有股狠勁，但連日來的春雨滋潤了大地，相信很快就可以看到冒出枝枒的嫩葉 …
作者: Laura's Kitchen
油蔥起家雞、雞湯焢筍絲 Shallot Chicken
除夕圍爐，對我的意義不止是團圓，更代表著一股家的凝聚力，把原生家庭的過節傳統、對家人的愛，一直向下傳承下去。除 …
流沙湯圓、黑芝麻湯圓 Salted Egg Tang Yuan & Black Sesame Tang Yuan
元宵節，象徵熱鬧的春節終於告一段落。不知道從什麼時候開始，一到節日就會特別想家，腦中的畫面都是以往每年和爸媽一 …
虎紋吐司 Tiger Bread
從以前就覺得生肖屬虎很心酸，傳統習俗都在排擠屬虎的人: 從小不能當花童、長大不能當伴娘、老了不能當媒人(?)， …
人參雞湯粥、簡易參雞湯 | 太子牌花旗參片 Ginseng Chicken Porridge & Ginseng Chicken Soup
最近忙著搬家打包，女兒又因為疫情停課在家，老婦獨身對付兩隻女娃、和一隻WFH的老娃，已經氣若游絲，整天這樣思緒 …
自製雪裡紅 (雪菜豬肉水餃、松阪豬雪菜年糕、雪菜炒豆干肉末) Homemade Salted Mustard Green
人的口味，在人生不同階段是會改變的。以前年輕時無肉不歡，對於外來料理美、日、泰、韓我都來者不拒。在美國住多年後 …
濃情巧克力蛋糕 Dark Chocolate Layer Cake
以前在一年一度的生日這天，前男友 (現任隊友) 總會買一顆我最愛的巧克力蛋糕給我，沒有繽紛的水果、華麗的裝飾， …
草莓千層雙重奏 Strawberry Mille Crepe Cake
又到了聖誕氣息瀰漫在空中的季節，每年聖誕，我最喜歡的甜點就是草莓蛋糕，把鮮紅色的草莓放在淺色的蛋糕上，是不是有 …