下週就是復活節，很喜歡這個被兔子圍繞的節日，用生吐司的配方，做了一盤應景的兔兔餐包送給女兒。雖然大多時候女兒的 …
分類: Bread 麵包
芋泥肉鬆小花包 Flower Bun with Taro and Pork Floss Filling
單身女子用美食、小酌、購物來迎接週末，媽媽卻是囤食物、囤食物、還是囤食物! 週末小孩整天在家，廚房被迫開啟一日 …
洛神花螺旋吐司 Pink Swirl Bread with Hibiscus Flower
西雅圖春天，今年來的晚了些，撲上臉的風依舊有股狠勁，但連日來的春雨滋潤了大地，相信很快就可以看到冒出枝枒的嫩葉 …
虎紋吐司 Tiger Bread
從以前就覺得生肖屬虎很心酸，傳統習俗都在排擠屬虎的人: 從小不能當花童、長大不能當伴娘、老了不能當媒人(?)， …
萬聖節鮮奶鬼麵包 (三種奶酥口味) Halloween Milk Bun with Sweet Butter Filing
又到了一年一度的美國中元節，走到哪都會見鬼的日子。連逛個超市，前一秒還是歡樂蔬果區，轉個角就來到了墓碑林立、陰 …
邪惡肉桂捲 Cinnamon Roll
奇怪，以前明明身邊的人都怕極了肉桂味，從什麼時候開始變成全民瘋吃肉桂捲，肉桂捲變成了文青指標?! 我原本也很怕 …
酥皮焗叉燒包 Baked BBQ Pork Bun
從小家裡是個港式點心工廠，因此我對港點一直有份特殊情感，港點對我而言就像是家常菜一樣、熟悉又溫暖。小時候最愛晃 …
黑芝麻毛毛蟲麵包 Caterpillar Bun (Black Sesame Filing)
常常有人問我，怎麼能夠每天都待在廚房這麼久? 當然是因為 – 在廚房躲小孩啊 (笑)! 小孩從起床 …