好久沒玩麵包了,今天來烤個粉紅豹紋吐司吧! 一說到豹紋,你是不是跟我一樣都會想到比莉姊呢🤣? 我其實也是個動物 …
分類: Bread 麵包
脆皮司康、阿肯高蛋糕捲 – Laura’s Kitchen X 貝克街BaCo Street 線上甜點課程體驗
在我的廚房一角,有個不起眼的資料夾,裡面裝著平時烘焙的常用食譜。能放進這個資料夾的配方,都是經過多次試驗後存活 …
動物吐司 (兔兔吐司、貓咪吐司) Bunny/Kitten Bread
兔年到了,之前在台灣手滑買的兔兔吐司模,終於輪到它隆重出場了! 用蜂蜜優格吐司的配方,來做兔兔和貓咪造型的吐司 …
南瓜鮮奶吐司 Pumpkin Bread
告別了炎熱的夏天,馬上就了到「舉頭皆南瓜」的季節,今年我決定不再逃避,跟南瓜來個正面對決,於是充滿秋意的南瓜麵 …
黑芝麻抹茶吐司 (隔夜中種法) Black Sesame and Matcha Swirl Bread
當我看到這條黑芝麻抹茶吐司,一眼愛上,黑綠白相間的色彩,不規則的線條、迂迴繚繞,香醇的黑芝麻、淡雅的抹茶香,究 …
可愛兔兔餐包 Bunny Dinner Roll
下週就是復活節,很喜歡這個被兔子圍繞的節日,用生吐司的配方,做了一盤應景的兔兔餐包送給女兒。雖然大多時候女兒的 …
芋泥肉鬆小花包 Flower Bun with Taro and Pork Floss Filling
單身女子用美食、小酌、購物來迎接週末,媽媽卻是囤食物、囤食物、還是囤食物! 週末小孩整天在家,廚房被迫開啟一日 …
洛神花螺旋吐司 Pink Swirl Bread with Hibiscus Flower
西雅圖春天,今年來的晚了些,撲上臉的風依舊有股狠勁,但連日來的春雨滋潤了大地,相信很快就可以看到冒出枝枒的嫩葉 …