寒冷的冬日早晨，起床之後最想吃的早餐，就是一顆熱到燙手的鮮肉包，配一杯溫溫熱熱的豆漿，太幸福了! 我最喜歡的肉 …
分類: Chinese Style 中式點心
鹿港芋丸 Taro Meat Ball
芋頭控又來啦~~~ 大家看芋頭在我板上出現的頻率之高，應該不難猜到我是個超級芋頭控吧! 根據我的不專業調查，身 …
手工肉圓 Ba Wan
每個人心中都有一個特別的位置，留給最喜歡的傳統小吃。它不僅代表著一樣食物，還夾帶著數不清的兒時記憶，那些舊時光 …
彩色小湯圓 Mini Rainbow Tang Yuan
小孩不愛吃包餡的大湯圓、只喜歡小小顆的小湯圓，這不就更簡單! 用兩種材料，再加入天然色粉染成粉嫩的顏色，泡在糖 …
炸年糕捲、金芋捲 (Fried Spring Roll with Sweet Rice Cake & Sweet Taro)
象徵步步高升的年糕，在過年是不可或缺的年節甜品。每當過年拜拜完，把年糕從碗中取出切片、沾麵衣下鍋油炸，就是一道 …
南瓜竹筍包 Pumpkin Bao with Pork and Bamboo Shoot
每到秋天看著超市裡滿滿的南瓜派、南瓜冰淇淋、南瓜燕麥奶、南瓜義大利麵、南瓜餅乾、各種pumpkin spice …
流沙湯圓、黑芝麻湯圓 Salted Egg Tang Yuan & Black Sesame Tang Yuan
元宵節，象徵熱鬧的春節終於告一段落。不知道從什麼時候開始，一到節日就會特別想家，腦中的畫面都是以往每年和爸媽一 …
蛋黃酥 Yolk Pastry
中秋月餅的種類那麼多，但我最尬意的，卻是外表最樸實無華的蛋黃酥。酥到掉渣的酥皮，香甜綿密的紅豆沙，包著一大顆鹹 …