五歲兒最近對海底生物的狂熱依舊，每當我要開始準備晚餐，他就會用水汪汪的大眼看著我: 媽媽今天晚餐會有什麼海底生 …
分類: Kitchen 料理
黃金泡菜 Golden Pickled Cabbage
我不愛吃重覆的菜，每天都會變換不同菜色，但隊友卻完全相反，他可以天天吃一模一樣的食物。每到週末吃外食，如果我沒 …
德國豬腳 German Pork Knuckle (Schweinshaxe)
華盛頓州東邊深山裡，有個著名的德國村Leavenworth，小鎮上的建築全是巴伐利亞(Bavarian)式建築 …
麻油雞 Sesame Oil Chicken
兩個月前，我正式從雙寶媽升格成三寶媽，得知消息的親友們，都用又敬畏又同情的眼神看著我，好像我要徒手走上戰場去赴 …
海南雞飯 Hainanese Chicken Rice
涼爽的西雅圖也進入了酷暑，孩子們無畏豔陽，每天繞著沙發跑三百圈，直到頭髮濕成條碼、貼上紅通通的臉上，睡前像一群 …
珍珠糯米丸 & 黑珍珠紫米丸 Pearl Meat Ball & Sweet Purple Rice Ball
去年端午包了三種粽子: 水煮粽、粿粽、和紫米豆沙粽，今年因為小鬼纏身只包了一種水煮粽。熱愛糯米製品的煮婦沒吃過 …
小卷米粉湯 Rice Noodle Soup with Squid
鵝子最近迷上看卡通海底小縱隊，每集都有不同的海底生物出場，所以他無時無刻都抱著一本海洋生物小百科，每天要點名一 …
脆皮烤鴨 Roasted Duck
一說到烤鴨，就想起台北的龍都、宜蘭晶英的櫻桃鴨，這兩個我居然都沒吃過(怒踹隊友)，只能用手機看著朋友的照片直流 …