這天，我在廚房遇到了前所未有的挫敗。像往常一樣，站在熟習的中島、拿著無往不利的廚房剪，但這次不同的是，我徬徨無 …
粉紅豹紋吐司 Pink Leopard-print Bread
好久沒玩麵包了，今天來烤個粉紅豹紋吐司吧! 一說到豹紋，你是不是跟我一樣都會想到比莉姊呢🤣? 我其實也是個動物 …
花枝蝦排三明治 – Laura’s Kitchen X 宏裕行花枝蝦排
夏天就是炸物的季節! 今天開炸的是紅遍全台的宏裕行花枝蝦排，之前在台灣逛摳斯摳就超想要買，然後帶來美國(對我就 …
豆干變化料理: 炸醬麵、涼拌豆干、豆干夾心刈包 – 所長爆汁方干
初一、十五是我固定吃素的日子，也是廚房急智王常常被難倒的日子，素食再加上減醣，拿掉肉類又拿掉澱粉，到底還有什麼 …
沙茶三杯雞 Sha Cha Three Cup Chicken
很多人以為我很會煮，其實阿(嘆氣)，我已經在三杯雞這裡卡關很久了，這道菜學不會，我不敢說我會做台菜! 直到前幾 …
草莓大福 – Laura’s Kitchen X 貝克街BaCo Street 線上甜點課程體驗
自從上了烘焙課程，我對甜點的心態改變很多 以前不管想吃什麼甜點，我會先去找食譜、把它做出來，自負的看著成品沾沾 …
手工肉圓 Ba Wan
每個人心中都有一個特別的位置，留給最喜歡的傳統小吃。它不僅代表著一樣食物，還夾帶著數不清的兒時記憶，那些舊時光 …