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Laura's Kitchen 蘿拉廚房

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My Baking & Cooking Life in Seattle

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分類: Bread 麵包

Bread 麵包

萬聖節黑眼豆豆(骷髏頭、木乃伊造型) Halloween Chocolate Bun (Skull, Mummy)

原以為孩子漸漸長大了,今年應該可以翹腳拈鬍鬚,不用再辛苦捏那些萬聖節造型的小甜點了吧? 一回頭我家老三突然向我 …

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Bread 麵包 Life 生活

拖鞋巧巴達 – Laura’s Kitchen X 貝克街線上麵包課程體驗

不知道從何時開始,身邊的人全都烤起歐式麵包,讓我看了也好想跟風! 於是接連買了法棍烤盤、麵包劃線刀、發酵布…等 …

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Bread 麵包

愛心蔥麵包、蔥花餐包 Green Onion Bun

蔥麵包是個很神奇的麵包。原本挑食不吃蔥的孩子,看到這款蔥麵包,居然爭先恐後搶著吃,還吃的津津有味、狼吞虎嚥。其 …

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Bread 麵包

粉紅豹紋吐司 Pink Leopard-print Bread

好久沒玩麵包了,今天來烤個粉紅豹紋吐司吧! 一說到豹紋,你是不是跟我一樣都會想到比莉姊呢🤣? 我其實也是個動物 …

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Bread 麵包 Cake & Dessert 蛋糕與甜點 Life 生活

脆皮司康、阿肯高蛋糕捲 – Laura’s Kitchen X 貝克街BaCo Street 線上甜點課程體驗

在我的廚房一角,有個不起眼的資料夾,裡面裝著平時烘焙的常用食譜。能放進這個資料夾的配方,都是經過多次試驗後存活 …

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Bread 麵包

動物吐司 (兔兔吐司、貓咪吐司) Bunny/Kitten Bread

兔年到了,之前在台灣手滑買的兔兔吐司模,終於輪到它隆重出場了! 用蜂蜜優格吐司的配方,來做兔兔和貓咪造型的吐司 …

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Bread 麵包

南瓜鮮奶吐司 Pumpkin Bread

告別了炎熱的夏天,馬上就了到「舉頭皆南瓜」的季節,今年我決定不再逃避,跟南瓜來個正面對決,於是充滿秋意的南瓜麵 …

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Bread 麵包

黑芝麻抹茶吐司 (隔夜中種法) Black Sesame and Matcha Swirl Bread

當我看到這條黑芝麻抹茶吐司,一眼愛上,黑綠白相間的色彩,不規則的線條、迂迴繚繞,香醇的黑芝麻、淡雅的抹茶香,究 …

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來自台灣,目前旅居西雅圖,
有三個孩子👦👧👶的全職主婦👩‍🍳。
熱愛烘焙🍰、下廚做家常菜🍲,
手作料理中乘載著對家人的愛、
以及對家鄉的想念。

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