當了媽才知道,原來大多數的育兒時光,不是像電視劇裡總是充滿母愛的。嬰兒時期天天像睡眠不足的喪屍,幼兒時期每天追 …
分類: Cake & Dessert 蛋糕與甜點
濃情巧克力蛋糕 Dark Chocolate Layer Cake
以前在一年一度的生日這天,前男友 (現任隊友) 總會買一顆我最愛的巧克力蛋糕給我,沒有繽紛的水果、華麗的裝飾, …
草莓千層雙重奏 Strawberry Mille Crepe Cake
又到了聖誕氣息瀰漫在空中的季節,每年聖誕,我最喜歡的甜點就是草莓蛋糕,把鮮紅色的草莓放在淺色的蛋糕上,是不是有 …
泰式奶茶泡芙 | 太子牌泰式奶茶 Thai Tea Cream Puff X Prince of Peace Thai Tea
當夜深了,小孩睡了,媽媽們都在做些什麼呢? 在這個專屬於自己的時間,我喜歡做一些自己愛吃的甜點,聽我愛的音樂, …
邪惡肉桂捲 Cinnamon Roll
奇怪,以前明明身邊的人都怕極了肉桂味,從什麼時候開始變成全民瘋吃肉桂捲,肉桂捲變成了文青指標?! 我原本也很怕 …
抹茶紅豆奶凍蛋糕 Matcha Chiffon Cake with Red Bean and Panna Cotta
來到離家萬里的西雅圖,很慶幸可以遇到一位摯友,跟我一樣愛烘培、愛做菜、愛吃、愛買,小孩還同樣年紀。即使我們個性 …
蛋黃酥 Yolk Pastry
中秋月餅的種類那麼多,但我最尬意的,卻是外表最樸實無華的蛋黃酥。酥到掉渣的酥皮,香甜綿密的紅豆沙,包著一大顆鹹 …
古早味黑糖粉粿 Brown Sugar Jelly
雖然美國的冰淇淋有超多種選擇,但每當夏天熱到快要蒸發的時候,我就是想來一碗透、心、涼的三種剉冰! 每次在挫冰店 …