我有個美食家阿爸，不只對各路菜系的餐廳美食非常內行，對街頭巷弄小吃更是厲害。阿爸的美食地圖刻在他的腦裡，不像我 …
分類: Kitchen 料理
低卡料理(烤箱/氣炸) – 免油炸脆皮豬排 Low-Carb Tonkatsu
我非常愛吃炸物，當看到眼前的炸物時，就像男人面對裸女一樣，完全把持不住、手會不自覺的直接伸出去(看韓劇R …
火腿蛋三明治 (洪X珍三明治)
如果你問我早餐都吃什麼? 我還真回答不出來，因為實在太~多選擇了，就像是問我想買什麼衣服一樣! 光是白吐司的各 …
金瓜炒米粉 Fried Rice Vermicelli with Pumpkin
愛煮菜的人最喜歡不挑食的食客，我很幸運有個什麼都吃的另一半，不管煮什麼都會全部掃盤吃個精光，讓人很有成就感! …
滷鐵蛋豆干 Iron Eggs & Braised Dried Tofu
每天看著美國官方零散又毫無系統的防疫公告，真的有種心如死灰的感覺，只能跟著台灣的防疫腳步，至少比較有安全感! …
台式刈包 (刈包麵皮和滷肉做法) Steamed Bun with Braised Pork Belly
認識我的人都知道我家鵝子是個飛機控，從小就極度熱愛各種飛機，前幾天他突然告訴我: “媽媽你知道我為 …
法式藍帶豬排 Pork Cordon Bleu
在超市看到粉嫩嫩的豬里肌排，突然想到一道非常療癒的法式料理 – 法式藍帶豬排，在主婦心靈最空虛的時 …
芥菜雞湯 (刈菜雞) & 用秘密武器輕鬆支解全雞 Chicken Soup with Mustard Green
當生活不順、壓力大、情緒低落時，就需要做一些舒壓的事來轉移注意力，和紓解緊繃的神經。雖然全職媽媽沒有職場壓力， …