生日季連吃了好幾個蛋糕，走路都要變成企鵝了，突然驚覺距離回台只剩一個多月，而我的減重大業卻還在原地踏步! 良心 …
分類: Kitchen 料理
韓國一隻雞 닭한마리 Korean Chicken Soup
臉書跳出提醒十年前的今天，我正和閨蜜們在首爾自助旅行，而我現在在西雅圖自助育兒? 看著照片裡還沒被孩子摧殘的自 …
沙嗲牛肉千層麵 Satay Beef Lasagna
廚房難得上西餐，而且還是個新菜色，那都是因為~~~我買了一個白色新烤盤啦(壞笑)! 為了讓它華麗登場，今天我決 …
沙茶麻辣燙 Sha Cha Malatang
中午問隊友午餐想吃啥，他說: 簡單又健康的。於是我為他煮了一碗低醣、高蛋白的健康麻辣燙，而我自己吃的卻是嘿嘿 …
炸烏魚子年糕捲 Fried Rice Cake Roll with Mullet Roe
在初五開工這天，我家有個承襲幾十年的傳統，把過年拜拜的甜年糕，切成一條一條包入春捲皮中，加一點酸菜和蒜苗，下鍋 …
雞腿排三吃: 海南雞、日式炸雞、照燒雞排 Chicken Thigh in 3 Ways
每次在超市看到家庭號雞腿排在特價，總會忍不住買回家，但這麼多包、煮來煮去救那幾種，是不是很傷腦筋勒? 這問我就 …
梅干扣肉 Braised Pork Belly with Preserved Veggies
年菜特輯又來了! 說到客家菜的經典，一定少不了這道梅干扣肉，醬香入味的豬五花和梅乾菜，其實~是用蒸的不是滷的， …
港式豉油雞 Soy Sauce Chicken
咚咚隆冬強~雖然還有點早，但緊張大師如我已經開始在構思年夜飯的菜單，甚至在練習菜色了! 年夜飯一定要有隻全雞， …