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Laura's Kitchen 蘿拉廚房

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My Baking & Cooking Life in Seattle

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分類: Kitchen 料理

Kitchen 料理

涼拌雞絲涼皮(沙茶花生風味) Shredded Chicken Salad

今年台灣夏天又熱到一個新高度了! 還記得去年我說過: 「就算台灣熱,但能回來大吃大喝就是爽! 」但今年我熱到完 …

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Bread 麵包 Kitchen 料理

費城牛肉起司堡(巴馬乾酪麵包) Philly Cheesesteak (Parmesan Roll)

清冰箱看到一盒美麗油花的雪花牛肉片,明明煮火鍋可以輕鬆解決,但我偏偏是個假(ㄍㄟ)會(ㄠˊ)王,哪裡有困難我就 …

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Kitchen 料理

手擀皮豬肉鍋貼、水餃 Pork Potsticker & Pork Dumpling

聽說南加最熱門的踩點餐廳,不是高顏值早午餐或高級料理,而是台灣的鍋貼連鎖店八X雲集! 能夠在海外吃到家鄉品牌的 …

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Kitchen 料理

夏日低醣海鮮櫛瓜麵 Seafood Zoodle

生日季連吃了好幾個蛋糕,走路都要變成企鵝了,突然驚覺距離回台只剩一個多月,而我的減重大業卻還在原地踏步! 良心 …

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Kitchen 料理

韓國一隻雞 닭한마리 Korean Chicken Soup

臉書跳出提醒十年前的今天,我正和閨蜜們在首爾自助旅行,而我現在在西雅圖自助育兒? 看著照片裡還沒被孩子摧殘的自 …

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Kitchen 料理

沙嗲牛肉千層麵 Satay Beef Lasagna

廚房難得上西餐,而且還是個新菜色,那都是因為~~~我買了一個白色新烤盤啦(壞笑)! 為了讓它華麗登場,今天我決 …

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Kitchen 料理

沙茶麻辣燙 Sha Cha Malatang

中午問隊友午餐想吃啥,他說: 簡單又健康的。於是我為他煮了一碗低醣、高蛋白的健康麻辣燙,而我自己吃的卻是嘿嘿 …

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Chinese Style 中式點心 Kitchen 料理

炸烏魚子年糕捲 Fried Rice Cake Roll with Mullet Roe

在初五開工這天,我家有個承襲幾十年的傳統,把過年拜拜的甜年糕,切成一條一條包入春捲皮中,加一點酸菜和蒜苗,下鍋 …

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來自台灣,目前旅居西雅圖,
有三個孩子👦👧👶的全職主婦👩‍🍳。
熱愛烘焙🍰、下廚做家常菜🍲,
手作料理中乘載著對家人的愛、
以及對家鄉的想念。

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